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三、飯前先喝湯，勝過良藥方

飯前喝點(diǎn)清淡的湯可以把胃“激活”，讓胃處于活躍的狀態(tài)，再吃飯時(shí)，胃就會(huì)很自然地工作了，這樣對消化吸收都是有好處的。另外，湯中的水分可以潤滑口腔、咽喉、食道和胃，使食物能夠更順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，也會(huì)促使胃腸上的物質(zhì)往下排，起到一定的清除作用。

飯前喝湯，以少油少鹽少糖的湯為最好，但不能喝太多，一般來說，一碗左右就可以了。特別是心臟不太好的人，不要喝太多，以免導(dǎo)致身體不適。

四、饑不可暴食，渴不可狂飲

人在大饑大渴時(shí)，脾胃虛弱，消化功能很差。這種情況下，如果進(jìn)食過多，脾胃一時(shí)承受不了，會(huì)造成食物不化，結(jié)滯于胃腸內(nèi)，造成胃脹難受，嚴(yán)重的可以脹死。大渴后，心臟及腎臟功能減弱，大量喝水，水分迅速進(jìn)入血液，突然增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，致使氣血失常，甚至猝死。

五、若要小兒安，得有三分饑與寒

古人有句話，“若要小兒安，三分饑與寒”。孩子屬于“稚陰稚陽”體質(zhì)，即體內(nèi)精血津液還不充足，內(nèi)臟功能尚不健全。因此，無論是飲食、起居、穿著，家長都不能把成年人的習(xí)慣套用在孩子身上。小兒發(fā)育迅速，生機(jī)旺盛，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求比成人多，但其脾胃薄弱，消化能力差，飲食稍有增加就容易引起消化不良。因此，小兒的飲食應(yīng)注意有節(jié)制、不偏食、定時(shí)定量。

另外，古人提倡小兒“薄衣”的穿衣原則。小兒離開母體后，需要逐漸適應(yīng)外界冷暖，自己調(diào)節(jié)體溫。如果穿得過多過厚，孩子就會(huì)出汗，體液過多消耗，不能很好地適應(yīng)外界刺激。除了“薄衣”原則，古人還提出了背暖、肚暖、足暖、頭涼、心胸涼的衣著主張。