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維生素D有助于鈣質(zhì)的吸收，而鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)都含有不少維生素D，民眾可適量攝取。

茶汽水火鍋料抑制鈣質(zhì)吸收

其他會(huì)影響鈣質(zhì)吸收的食物還有可樂(lè)、汽水等碳酸飲料，以及使用磷酸類黏著劑制作的火鍋料和丸子類食品。此外，茶當(dāng)中的單寧酸也會(huì)抑制鈣質(zhì)吸收，建議飯后或者補(bǔ)充鈣片2小時(shí)之后再飲用。

維生素D有助鈣吸收適量補(bǔ)充蛋黃魚(yú)肝油

不過(guò)，充足的維生素D與蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收。程涵宇營(yíng)養(yǎng)師指出，維生素D大多存在于動(dòng)物性食物中，如蛋黃、魚(yú)肝油等。另外，鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、鯡魚(yú)也含有不少維生素D，民眾可以適量補(bǔ)充，幫助鈣質(zhì)吸收。

想要吃進(jìn)充足鈣質(zhì)，牛奶不是唯一選擇。在均衡飲食的前提之下，民眾還可以適量補(bǔ)充蝦米、小魚(yú)干、黑芝麻、芥菜、莧菜、九層塔等；也別忘了注意會(huì)減少鈣質(zhì)攝取的食物，建議與補(bǔ)鈣食物間隔一段時(shí)間之后再吃，就能加強(qiáng)鈣質(zhì)攝取，顧好骨本！