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這些〝吃啥補(bǔ)啥〞，有效果！

蹄筋強(qiáng)筋健骨：

單單食用蹄筋并沒(méi)有特別的效果，但如果配合一些補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的中藥材，如巴戟、杜仲、寄生等一起熬湯滋補(bǔ)，則能起到輔助調(diào)理的作用。

貧血多吃動(dòng)物血:

貧血的人，可適當(dāng)吃些豬血、鴨血，因其含鐵量較高，有補(bǔ)血的作用，但不要天天吃，適量補(bǔ)補(bǔ)即可。除了動(dòng)物血，還可以通過(guò)吃動(dòng)物肝臟、各種瘦肉、雞蛋黃、黃豆及其制品、芝麻醬等食物來(lái)調(diào)理。

胡蘿卜補(bǔ)眼睛

胡蘿卜富含維生素A和β胡蘿卜素，維生素A是一種脂溶性的維生素，具有保護(hù)視力、黏膜和皮膚的作用。胡蘿卜與牛奶同食或與肉同煮吸收更好。

核桃補(bǔ)大腦

目前人類已經(jīng)知道，核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素，可以幫助開發(fā)腦功能。多吃核桃對(duì)于保護(hù)大腦、預(yù)防年齡增長(zhǎng)引起的記憶力減退都有好處。

西紅柿補(bǔ)心臟

實(shí)驗(yàn)證實(shí)，番茄飽含番茄紅素，高膽固醇患者要想降低心臟病和中風(fēng)危險(xiǎn)，不妨多吃點(diǎn)。此外，西紅柿中的番茄紅素可以幫助降低得心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

紅酒補(bǔ)血

紅酒中含有豐富的抗氧化劑和多酚類物質(zhì)，對(duì)血管中低密度脂蛋白膽固醇堆積及其它心血管疾病都起到一定的預(yù)防與保護(hù)作用。同時(shí)，紅酒中還有一種稀釋血液的成分，可以減少血液凝塊，降低得中風(fēng)與心臟病的概率。

此外，適量紅酒還能促進(jìn)血液循環(huán)，但可千萬(wàn)別貪杯哦。

這些〝吃啥補(bǔ)啥〞，危險(xiǎn)！

豬腰補(bǔ)腎：

最新研究發(fā)現(xiàn)，豬、牛、羊的肝、腎臟等，里面均有不同含量的重金屬鎘。鎘對(duì)人體組織和器官的危害是多方面的，主要是對(duì)腎臟、肝臟和生殖功能的危害，嚴(yán)重時(shí)可致不孕不育。

豬腦補(bǔ)腦：

豬腦部位的膽固醇、脂肪含量很高，有慢性病的患者如果食用反而會(huì)適得其反，加重病情。

這些〝吃啥補(bǔ)啥〞：沒(méi)根據(jù)！

骨頭湯補(bǔ)鈣：

一碗骨頭湯鈣含量只有幾~幾十毫克，而按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推薦成人每天攝入鈣量要達(dá)800毫克。

魚眼睛補(bǔ)眼：

吃魚眼睛還不如多吃魚肉，魚肉中含有的維生素A及促進(jìn)孩子視網(wǎng)膜發(fā)育的DHA(尤其海魚)更高。

喝牛奶豐胸：

木瓜、牛奶豐胸盛行，但并沒(méi)有得到權(quán)威研究支持，主要是補(bǔ)鈣、微量元素。

吃豬肺補(bǔ)肺：

中醫(yī)肯定了豬肺化痰止咳、養(yǎng)陰補(bǔ)虛的作用。然而檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，豬肺中含有的瘦肉精比其他部位也更高一些，因而瘦肉精中毒的風(fēng)險(xiǎn)也更高一些，所以還是謹(jǐn)慎食用。