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春季養(yǎng)生這些粥能夠補(bǔ)肝養(yǎng)腎(2)
發(fā)布時(shí)間:2019-03-29 14:24

羊骨韭菜粥

原料:羊骨600g,鮮韭菜50g,粳米100g,姜15g,蔥2根,醋1g,精鹽5g。

 

制法:將羊骨洗凈,用刀背劈碎,加水煎湯,撇去泡沫,加姜、蔥、醋后,再將洗凈的大米人鍋,煮至大米爆腰時(shí),揀出姜、蔥,加入韭菜短節(jié),熬煮稠時(shí),撈出骨頭,加精鹽調(diào)味,溫?zé)崾持?。此粥質(zhì)濃稠,鮮香適口。

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