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一、蘆薈花生

菜肴特色：蘆薈做的菜香酥可口，可起到清熱解毒的作用。這道蘆薈菜肴營養(yǎng)豐富，其中加入了花生，花生含有豐富的蛋白質(zhì)，易被人體所吸收。

材料：生花生500克、蘆薈、芫荽、甜椒片。

調(diào)味料：食鹽。

方法：

1、清除霉變和發(fā)芽的花生，并將花生清洗干凈，之后放進清水中以小火煨，直到花生變得香酥粉碎，之后加入適量鹽進行調(diào)味，之后倒掉花生汁水，盛盤。

2、取蘆薈葉和肉20克，將其煮燒后取出，并切成小丁，鋪在準(zhǔn)備好的花生上。

3、把甜椒切成菱形的薄片，做成樹葉的樣子，菱形的尖對著圓心，在周圍可以擺一些芫荽綠葉。

二、蘆薈蘿卜泥

菜肴特點：蘆薈蘿卜泥是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈的減肥食譜，更容易入口。

材料：白蘿卜4厘米、蘆薈葉3厘米、海苔。

調(diào)味料：鹽、醬油、麻油。

方法：

1、把蘆薈葉清洗干凈，并去掉刺擦成蘆薈泥，可以使用榨汁機來做。

2、之后把白蘿卜清洗干凈，也擦在泥，之后把做好的蘆薈泥鋪在白蘿卜泥上，并淋上適量醬油、麻油、鹽即可。

三、涼拌蘆薈

菜肴特點：涼拌蘆薈清爽可品，是一道非常不錯的小涼菜，在食欲不佳、胃口不好的情況下食用最好，也可作為佐餐。

材料：蘆薈葉3厘米、小黃瓜3厘米、海蜇皮20克。

調(diào)味料：鹽、醋、麻油、醬油。

方法：

1、先把蘆薈葉在開水中燙一下，之后切成圓形，去掉皮，像果凍一樣。之后把海蜇皮的鹽分用清水沖洗掉，小黃瓜切成絲。

2、把上面準(zhǔn)備好的食材擺放在盤子里，并淋上麻油、醋等調(diào)味品即可。

如此清爽的蘆薈飲食怎能不讓人動心呢，并何況它還具備減肥瘦身和排毒的功效，可謂是一道絕佳的健康減肥食譜，還等什么嘗嘗看吧。