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【櫻桃銀耳】

材料：銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。

做法：

1、銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘;

2、湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，

3、起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。

功效：消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。是體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力的女性的食療佳品。

【櫻桃酒】

材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。

做法：櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。

功效：此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。

【櫻桃甜湯】

材料：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。

做法：櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆谩Ｃ咳辗?0 ～40克。

功效：此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。

【櫻桃汁】

材料：櫻桃80克，冷開水1杯。

做法：櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供?可加適量白糖調(diào)味)。

功效：此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。

【櫻桃龍眼羹】

材料：龍眼肉10g(或鮮龍眼15g)，枸杞子10g

做法：加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30g，煮沸。加白糖調(diào)味服食。

【櫻桃醋】

櫻桃、醋、糖，按1:1:1比例炮制，飲用時兌入4-5份水，可美容祛斑。

【櫻桃蜜】

櫻桃、蜜，1:1比例，帶皮梨一只，混合炮制，放入冰箱，7日后飲用，可清理腸胃，通便。

櫻桃的3大美容功效含鐵高