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如何通過飲食來補鈣

從孩子6個月開始，隨著輔食的逐漸添加，孩子開始接觸各種食物，那么其中有很多食物都是不錯的補鈣食品，不妨根據(jù)孩子的具體情況來加以選擇。

(1)高鈣飲食，這是預(yù)防缺鈣的根本措施，也是一種既經(jīng)濟又安全的補鈣方法。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來源。含高鈣的食物還有蝦米皮、海帶、紫菜、牡蠣、海藻、芝麻醬等，動物骨頭湯含鈣也很豐富，但蝦皮和骨頭由于質(zhì)地堅硬，直接食用效果通常并不理想，所以最好能在食用前將其破碎，并在烹調(diào)過程中加些醋，可促進鈣的溶出，利于鈣的吸收。

(2)適量蛋白質(zhì)，最好選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品等食物。但過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝中會產(chǎn)生酸性物質(zhì)，增加尿鈣的排出量，導(dǎo)致體內(nèi)鈣的丟失增加。

(3)多食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果，能促進鈣的吸收，對骨質(zhì)基質(zhì)形成有利。但需提醒注意的是：一些蔬菜(如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多，能與鈣結(jié)合形成不溶解的草酸鈣，影響和阻止機體對鈣的吸收。因此，中老年人在食用這些蔬菜前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。

(4)低磷飲食，當(dāng)血磷增高時，血鈣即減低，同時鈣從腸道吸收作用也差。故而要少食高磷食物，如可樂等。

(5)低鹽、低糖飲食，養(yǎng)成良好的生活方式，以消除鈣吸收過程中的障礙因素。不應(yīng)在服用補鈣劑的同時飲用汽水、碳酸飲料等，否則會影響對鈣的吸收和利用。

適量運動

對成年人來說，運動減少易使骨骼的鈣質(zhì)被移出，而導(dǎo)致骨量的丟失，引起骨質(zhì)疏松。而對于嬰兒補鈣來說，適宜的運動會讓孩子的骨骼發(fā)育更加理想。

補鈣別忘曬太陽

無論你攝入多少鈣質(zhì)，如果沒有維生素D，小腸也無法對鈣進行吸收。人類皮膚中含有7-脫氫膽固醇，只有通過紫外線的照射后，才能轉(zhuǎn)化為維生素D3。因此，嬰幼兒應(yīng)該多接受陽光照射，從而促進維生素D3的合成，增加鈣從小腸的吸收。由于紫外線不能透過玻璃，衣服、塵埃、煙霧等都能阻礙紫外線的通過，因此，曬太陽要去戶外盡量使皮膚直接與陽光接觸，不能隔著玻璃曬太陽，只有這樣，才能收到良好的效果。

如何辨別是否存在鈣缺乏

首先，要看飲食供應(yīng)的鈣是否足夠，寶寶是否有相應(yīng)的如佝髏病、夜驚、汗多、顱骨軟、囟門晚閉、牙出的晚出的少、雞胸、肋骨串珠、O形腿、X形腿等癥狀。3歲之前的孩子應(yīng)觀察，是否冬天、夏天不出門曬太陽，因為這些因素也會影響到鈣質(zhì)吸收。